出張の夜の1人飲み@Le glouto (富山市) ｻｯﾎﾟﾛﾜｲﾝ ｸﾞﾗﾝﾎﾟﾚｰﾙ 山梨勝沼甲斐ﾉﾜｰﾙ 特別仕込　2011 2杯目はこれ。日本ﾜｲﾝで美味い！と思った初めてのﾜｲﾝかも。甲斐ﾉﾜｰﾙって品種も知らないし初めて飲みました。ﾉﾜｰﾙってつくぐらいだからﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ的な感じかと思ったけど、味わいはどちらかと言えばﾎﾞﾙﾄﾞｰ的。でもﾀﾝﾆﾝはかなりほぐれ溶け込んでいるので円やか。ﾎﾞﾙﾄﾞｰﾜｲﾝほどの果実味の濃さはないけど適度でｽﾙｽﾙ飲めてしまうのは旨味も十分だからかなと。

Daisuke N