ヴォルネイだけではなく、ブルゴーニュ最上の造り手「マルキ・ダンジェルヴィル」。 あのフランスの30万本以上のワインのストックを誇る名店『タイユヴァン』のオーナーであり、ラヴノーやルフレーヴを見出した優れたテイスターとしても知られた故ジャン・クロード・ヴリナ氏も「師」と仰いだ、、ジャック・ダンジェルヴィル氏が運営する偉大なドメーヌです。 ポマールとの境にあるフレミエの区画に約1.57haの広さを所有しています。 粘土石灰質土壌に泥灰土からなる岩が所どころに見られる畑です。 繊細な甘みの中に一本線が通った綺麗な酸味があり、エレガントながらボリュームの感じられるワインです。 2008年 以前泡の方じゃないシャンパンをいただいたダンジェルヴィル。 今回は幸運にもフレミエを飲ませていただく機会がありました。 外人忍者にはいつも感謝。 注いでみますと暗いルビー色。 ヴォルネイってこんな色だったっけな？ 香りはラズベリーみたいですが、ちょっと鋭い感じ。 複雑な香りがします。 良いブルゴーニュの若いピノはやっぱりニューワールドの若いピノと全然違います。 味は割と拍子抜け…すっきりしすぎでしょうか。 元々熟成してから飲むものなので仕方がないですね。 15年後にもう一度飲みたいワインです。

WINE NINJA