探せば出てくるもの。セラーの中に赤ワインを発見。ゴルゴンゾーラに合うワインを飲みたい。昔買った375mlフランスボルドーを発見。飲んだ瞬間、口の中に花が咲いた。先程のワインの苦味と酸味が強かったからだろう。2口目以降は、お花は出現しなかったが…｡それほど高くないワインを美味しく飲みたいなら、一杯目にそうではないワインを飲むのも手かもしれない。このワインは非常に甘い。私のようにピカンテチーズに合わせるのは得策では無い。ドライフルーツやビーフシチューによく合うワインだろう。ワイン自体は1500円程度なのでまずまずかなあ。私は最後ジャムに合わせて飲みました。

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