ワイン | Vincent Girardin Santenay 1er Cru Le Beauregard(2011) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
ヴァンサン・ジラルダン、美味しそうですね〜(^^) 赤はゆっくり飲んでいると、色々な表情が見られて面白いですよね♫ いつもながらの素敵なコメントに、お店で楽しまれている☆rui☆さんの様子が目に浮かびました(*^^*) お会いした事ないのに(笑)
Yuji♪☆
Yuji♪☆様 嬉しいコメントです。(^^) 言われる通りですね。 ゆっくりのんでいると 白とは違う空気感に満たされてしまいました。。 お食事の幅も広がりそう(*´ω`*) ふぁあ、赤もいいです、いいです本当に‼︎ 顔も目もくしゃくしゃ、筋肉つってしまうくらい笑っています。少なからず周りに悪い気はさせていない、、んじゃないかな、、と、、信じています(*´ω`*)‼︎
☆rui☆
赤ワインに目覚めましたか⁉️(笑) 赤ワインには、白ワインに無い香りの要素やいろいろなタンニンが感じられるので、繊細な貴女には白ワイン以上にいろいろ楽しんでもらいたいです!(^ー^)
高山剛
高山様 繊細だなんて、嬉しいです(*´ω`*)。 はい、、赤って面白いです。 今まで白中心で小川や明るい空、トロピカルフルーツなどたくさん楽しんできましたが、 こちらの赤が見せてくれた紅色の世界と枯葉の香り、アンティークな色彩をイメージしたのは初めてで、、(今更ですが、、) また赤の世界を色々教えてください!(*^▽^*) きっと思考が似ているので、赤も共感できる楽しさで今からウキウキしています。(*´ω`*)
☆rui☆
☆rui☆さんが赤ワインを飲んでいるのが、なんだか嬉しいですね。 ワクワクの世界への扉が拓きましたね! 赤ワインは本当に個性豊かです。 性格も表情も十人十色♪ お気に入りが沢山見つかると良いですね(^^) 僕からのオススメは、とりあえずはカトリーヌ・リスのアンプラントかな~。 薄旨なアルザスのピノ・ノワールです。 白だけでなく、赤の入ったグラスを持つ☆rui☆さんも、素敵だろうな~(* ̄∇ ̄*)
ジュゼッペ
さすが!ruiさん! 熟成されたタンニンのように、廻りに溶け込みましたね(^^)d そして、表現が豊ですねー(^^) ババオラムーって、なんですか?
jinko
あ!いっこ前に見つけました! ババオラムーは無視してくださーい(^^ゞ
jinko
この時期は赤は何だか敬遠してしまいます(^_^;) 合わせるおかずが食べにくい(さっぱりしたものを食べたい)のと、部屋の温度が高いので、やはり白か泡になりがちです。 美味しそうな赤ですね^^* やはりお店で飲むに限りますかね~(笑)
Sugi.
ヴァンサン・ジラルタン、ブルゴーニュブラン飲みましたが、美味しかった〜! サントネイのプルミエ!羨ましい〜✨✨ 絶対美味しいやーつ!
アトリエ空
えーっ! ☆rui☆さまの赤ポストになんだかびっくりしちゃいました✨✨ まわりの方々に誘われて一杯…知らない世界を感じる機会、素敵な時間ですね~♥ ババオラム美味しそう~♪ バターや洋酒漬けフルーツの香りをおなかいっぱい吸い込みたいです(^^)✨
ほろ苦ココア
皆様、☆rui☆様の奏でる旋律はまってしまったようですね。 (*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^*) 素敵な赤、傾けて広がるのは「世界観と人の繋がり」 今日も☆rui☆様の名言に(*^o^)/\(^-^*)
osamu.ogawa.71
赤ワインとは珍しいですね! シチュエーションや料理、きっと堪能されたのでしょうね(^^) またワインの世界が広がって良いですね(^_^*)
wapanda
☆rui☆様が赤ワインを 楽しまれてる様子が伝わってきます✨ それにしてもホント素敵なお店ですね〜 オーナーさんと、看板料理になってる 豚肉を育てられてる生産者さんとの “一緒にお客さんに楽しんでもらえる 美味しいものを作ってる”という一体感、 信頼関係みたいなものまで☆rui☆様の レヴューから伝わってきます✨ いいなぁ〜、名古屋に行ったら 是非行ってみたいです(豚肉食べに✨)
takeowl
ジュゼッペ様 ジュゼッペ様〜赤っていいですね、すごいですね(*^▽^*)‼︎ カトリーヌさん、ジュゼッペ様の投稿で気になっていました。 今まで以上に、皆様の赤やロゼ投稿、瞬き忘れて読み込んでしまっています(*´ω`*)‼︎ 赤も好きになってしまったからかなぁ。笑 夜更かしが増えてしまいそうです。。ぁあ、困った困った‼︎(*´ω`*) カトリーヌさん、、 やっぱりです、人気ですね。ネットはsold out、でも、 意外と近場の酒屋さんにあったりして‼︎ なーんて、夢みています。、というか、 そこで出会ったら運命的でなんだかもっと嬉しかったり。 だから、また気ままに旅してみます。 例の1リットルの白もハントしたいので。(*^▽^*) ruiの自然派ワイン放浪記に乞うご期待(*^▽^*)‼️ あ、ちなみに「空」、大事すぎて大事すぎて、、ひとりでは見つめるだけでお腹いっぱい、、いつあけようか、、(*´ω`*)。。
☆rui☆
jinko様 ありがとうございます(*^▽^*) まだまだ赤は ヘナチョコです(*^▽^*)。。 タンニン がまだよくわかっていないくらいですもん。笑 今更ですよね、、(*´ω`*) ババオラムは、シメスイーツに、酔いますよ〜。 じゅわじゅわのラム酒が最高です(*^▽^*) ブリオッシュをラム酒漬けにするみたいです。
☆rui☆
ありがとうございます。(≧∇≦)
jinko
Sugi様 あ、なるほど〜。 だから、Sugi様の最近の投稿はキリッと白が多めなのですね、納得‼️ そして、その暑くなるから飲みたくなるってところも、 お店で飲みたい赤ってのも、納得‼️ そんな中での 赤デビュー投稿の私でした。。笑っ いつも 一歩遅れるんですよ、私(*^_^*)。 泡はなぜか好きなのに弱いみたいで、皆さまがワイングラスくるくるしている間にくらくらしてしまうくらい、、 なんでしょうかね、、笑(*´ω`*)
☆rui☆
空様 空様の「絶対美味しいやーつ」がくると なんだか 安心してしまいます(*^_^*)‼️ ブルゴーニュブラン‼️ 美味しいのですか? 赤に関しては炎のように真っ赤に火がつき始めたruiなので、 私も気になるやーつ(*´ω`*) →ちょっとマネしてみました(*^_^*)
☆rui☆
ココア様 ココア様〜そうなのです‼️ 赤ってお肉にもあいますが、、 チョコレートにめちゃくちゃあうきがして‼️ またまたココア様と話が尽きなくなりそうな予感、、。 ババオラムもよいけど、 ココア様のチョコレートチーズケーキがあれば、間違いなくオーダーしますね! お供はもちろん、この赤で!(あれ、、どっちがお供なのか、、笑) これも周りの方々のおかげで知れた世界。 感謝ですね(*^▽^*)
☆rui☆
wapanda様 なかなか一人では開けづらいのですが、お店でグラスからならデビューできそうです(*^_^*)‼️ まだ、くるくる回すのがうまくいきません。 遠心力で溢れないように、大きなグラスを見つけにいかなきゃ(*^▽^*)
☆rui☆
osamu.ogawa.71様 osamu.様のところにコメントしに遊びに行って素敵なカットに夢中になってしまいました、、ついコメント前後してしまい、すいません。 って、、いつも嬉しすぎるメッセージに舞い上がってしまっています(*^▽^*)ありがとうございます。 こんな赤の世界を教えてくれた周りの方々の優しさに 、まず、乾杯(*^▽^*) そして、文章上のやりとりなのに 一緒に共感し、素敵なメッセージを下さるosamu.様、皆様に♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
☆rui☆
takeowl様 素敵なコメント、ありがとうございます。(*^▽^*) 赤の世界の奥ゆかしさも美味しさも、そこに誰かのあたたかさがあるから。そして感謝があるから。 きっと、 takeowl様の一番近くにもいつでもいてくれる天使達が微笑んでくれているから、takeowl様がその方たちに笑顔と感謝をお返し出来ているから、 素敵な投稿ばかりされるのでしょうね(*^▽^*) あ、えっと、話し変わりますが、、 写真載せていませんが、豚って甘くて美味しい! 料理お得意なtakeowl様ですから、肉厚の豚の塊焼きとかされた事もありそうですね。 名古屋にいらっしゃる際は是非、ご紹介したいお店です。
☆rui☆
これから、赤ワインのアップが増えそうですね。 。:+((*´艸`))+:。
どら
どら様 まだ一本飲める自信がないのですが、グラスから少しづつ飲む機会を増やして もっともっと知っていきたいです。 しかし、これからの季節、スッキリした白も飲みたいので、、結果、たくさん飲める身体に育てます!笑 →肝臓機能を強くするのが効果的と誰かから教えて頂きました‼︎(*^▽^*)
☆rui☆
数日かけてゆっくり飲むのもありで~す。 二日目、三日目の方が美味しくなるパターンも多いですね。( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
どら
どら様 そう聞きます、よく(*^▽^*) 開いてきたとか丸くなったとか、、?(*^_^*) 確かに、白ワインより変化の幅が広がりそうですね。 なんだか、楽しみになってきました。♪( ´▽`)
☆rui☆
赤ワインって美味しいな。 仲良くしてもらっているオーナーさんのお店。 白ワイン飲みながらカウンターでお話ししていたら、、 お隣のお客さんたちの輪に、、いつのまにか カウンターのお客さんみんなで盛り上がる。 お隣の方がそのお店の看板である豚肉を育てている方で、 お肉とそれに合わせて赤をとおすそ分けくださりました。 赤は飲み慣れない。 カウンターの上でみんながクルクルしていたから 私もマネして、、くるくる、、。遠心力で溢れそうになって慌てて周りに目をやると、 皆さん鼻をグラスに近づけて、、沈黙。 つられて私も、、 わぁあ、、 赤い蕾、ふんわり目を覚ますように花びらを広げ始める。それはそれは、ゆっくりゆっくり、静かに。 真っ赤なハイヒール、カツカツと音を響かせセレブに歩く 鮮やかな薔薇、とはちょっと違う。 花びらがゆらゆら、強弱をつけながら心地よいベリーローズが嗅覚を刺激。 その後に追っかけてくるヒノキの香り。 大木の幹に耳を澄ませ、きこえる鼓動とともに 喉に吸い付く枯葉の香り 美味しい苦味が大人を感じる。 目を開けると、世界の色がおしゃれにトーンダウン。 ジャズが流れそうなバーの雰囲気に。 すごいなぁ、赤って面白い。 って感動しながら頂く豚肉が美味しすぎて。(*´ω`*) カウンターの方々に笑われる。 その後も色々頂き、皆さんの優しさに乾杯。 最後は大好きな、ババ・オ・ラム〜(*´ω`*)‼︎ そのまま、ある方の新店に誘って頂き、。 でしたが、帰り際居ても立っても居られず 厨房まで逆方向に走る。 シェフとパティシエさんに「ありがとうございます、美味しかったです‼︎」 赤の美味しさと世界観の広がりと人を繋ぐ力。 なんだか、ワインってすごいなぁ。
☆rui☆