引き締まって冷涼感すら感じる。 酸が乗っていて、樽に依らない造りは、とても旧世界的。食中に安心して飲める。そんなに安くはないけどね。 スカした鉄板焼き屋でも、この種のカリフォルニアを置くようになって、誠に喜ばしい傾向。

Pasteur