シシリアのグリッロによい思い出があって、見つけるとすぐ買ってしまう。 しかしシシリアのグリッロと言っても、ワインは味わいの幅が広いもの。どれを買ってもみな個性を持つ。 このRocentoは、ボトル口やグラス口元で感じる甘味の予感と裏腹に、口に含むと辛口。 サーモンクリームパスタはフルボディ感と増幅した酸味を覚えた。Luxeのクリームチーズだと酸味が軽くなった。 食事と一緒に水代わりに飲むというよりは、舐めながら語り合うのによさそうなワイン。相性のよいチーズと一緒に。 エチケットの右側の、Rの下に逆さのrがついたロゴはVinicaのデータベースの写真にはない。

Numero un