解説より。「マプ・シリーズ」は、ボルドーの名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、チリ有数の銘醸地マウレ・ヴァレーで手掛けるセレクション。こちらはステンレスタンクと古樽をバランスよく使用し、シャルドネのアロマと風味を際立たせた1本。和食との相性も良い、ピュアながら奥ゆかしいスタイルに仕上がっています。 スッキリ、あっさり。コクもあるが、酸味が際立って最後レモンみたい。くるみ味噌大葉包とも良い相性^_^

はる♪☆