コラールピカール ロゼ 非常に濃いピンクで茶色がかっている サクランボや微かにブルーベリーくらいまでの果実香に加え、梅や紫蘇 アフターにはより梅の香りが強く抜ける 溌剌としたシャープな酸 タンニンの収斂と苦味がはっきりと感じられ、さっと切れていくものの口内での瞬間風速の存在感は頭ひとつ抜けている コラールピカールのスタンダードロゼ 味わいはタニックでパワフル、香りも複雑で価格以上に向き合い甲斐のある1本 食との相性はやや相手を選びそうで、塩味よりは旨味と合わせやすいのではないか

okn