グラスに注ぐと、スッキリ感が伝わってくるようなクリアさ。 味わってみると、想像してたスッキリ感より更にスッキリ。酸味がしっかりしてるけど、フルーティさもしっかりしてるから刺さらないという印象。 かなり美味しいと思う。 こってり白身魚の炙りや、宮崎地鶏の炭焼きを柚子胡椒で…みたいな料理が相性良さそう。 やっぱり甲州は日本が世界に誇れるワインだな。

Pochin