フジマルから家に帰って開けたのは、カリフォルニアのソノマにあるシミワイナリーのソーヴィニヨンブランの熟成した2008。 グレープフルーツの柑橘系の香りに草原の爽やかな草の香り。それに加えて熟成から来るトロピカルフルーツのような深みのある味わいもあり全体的には爽やかながらも余韻もしっかりあり美味しい！ 先日に飲んだマリリンモンローの熟成したソーヴィニヨンも美味しかったし、カリフォルニアの熟成ソーヴィニヨンブランはかなり好きかも♪ こちらは近くのドンキホーテのセールの棚から掘り出してきたもの。違うヴィンテージやシャルドネの熟成したのもあったから試したい！ 料理は前にもやったうちの和歌山の実家の白菜や大根などの野菜や彼女の淡路島牛を使用したすき焼き！旨い！ この白でもボリュームあるから合うし、昨夜のプリミティーヴォもより深みが出ていて合います！

YD

多分だけどアメリカのSBは飲んだ事無いですね。

ナッサン☆

ナッサン お久しぶりです！ カリフォルニアの少し熟成ソーヴィニヨンは最近続けて飲んでますが、若いのよりも力強くも熟成で複雑みがありけっこう好み。 ナッサンも好きそうやと思うからあんまり売ってないけど見つけたら是非！！

YD

フジマルは私も近所なので行っています(^^) カリフォルニアのソーヴィニヨンブラン、美味しそう〜♪ 近所ワイン会、開催しましょ〜（≧∇≦） 鉄剣裏剣あたりで♪

Non★

あっフジマルなかなか良いですよね！ 日本ワイン充実やから通っちゃいそう！ ソーヴィニヨンブランはまだあるから来たらあげますよ！笑

YD

これ、結構好きです。 樽を感じますよね。熟成ものも興味深いです。

とばくん

とばくんさん 返事遅くなりすみません。。 これかなり良かったですよ！ 若いヴィンテージのよりはこれくらい熟成したのが好みですね♪

YD