しばらくイタリアワインから遠ざかっていて、久々にホームに戻ってきました！といっても品種はゲヴュルツですけど(￣▽￣) 夏にワイン・グローリアスさんから数本買っておいた中の一番バッターになりました。色々なとこでゲヴュルツを飲む機会があった昨今でしたが、このボルツァーノの造る当ワインも美味しい！ 香りは兎にも角にもエキゾチック。想像通りのライチはもちろん、ミントやらシナモンやらの甘美なハーブ香が押し寄せてくる、南国のデザート盛り合わせのようなワインですねえ。 個人的には、酸がひかえめな故に若干甘みの残留が強いかなあといった感じ。料理は少し選ぶかもしれないですね。内に甘味を持つ根菜の料理とか、ハーブばっちり系の料理。 あとは微かにフェノリックに感じたので、果実味とアルコール感の分離を拭えなかったのが残念でした。ワインの美味しいポイントの上〜のほうで、なにかがフワフワしてる感じ。 これ、完全に自分勝手なイメージですが、本当に美味しい状態って、ワインのド真ん中から全部の要素が放射線状にパーッと外に向かって一緒に拡がっていく画がみえるとゆうか。 根拠はゼロなのであしからず笑 この作り手さん自体は結構好きなので、獲れ年や農家さんの具合もあるとは感じます。たくさんの契約農家さんの組合ですしね。またチャレンジしたいワインです。自分の中でのゲヴュルツの好み具合も、少しずつ見えてきた気がする今日この頃です( ^ω^ ) あと、このロゴマーク、何なんだか妙に気になってきます。笑

yutaro☆

僕もyutaroさんの様に 自分の表現でワインの表現出来るようになりたいです！ 投稿を読んでると ゲヴュルツやミュスカなんかを飲みたくなりましたもん(*^^*)

コジモ3世

コジモさん いやいやいや、すんません汗 ほんとにノー根拠な妄想派ワイン好きですぼくは。 目標持ってワインの勉強をきちんとしたら、もっと色んなことが見えるんだろうなあと思いますし、だからコジモさんみたいな方に敬意も感じます！ ゲヴュルツやミュスカデは、単純に楽しんでわいのわいの飲みたいですよね！

yutaro☆

お、なんか見たことがあるロゴマークと思ったら少し前に同じ所のミュラートゥルガウを飲んでました！ なんかふんどしみたいなマーク、、、。 美味しかった記憶があるのでゲヴュルツも気になります！ そいえばゲヴュルツのワインあんまり飲んだことがないです (・・;)

さっくん0112

まずホームがイタリアだったことにびっくりしてます。 あちこちフラフラしてるイメージでしたから笑(^^) でもコメントは地に足ついた感じ、タメになりますね(^_−)−☆

末永 誠一

さっくんさん あ、ふんどしかあ！そう言われるとそれにしか見えない人の性よ。笑 ミュラートゥルガウ美味しかったんですかー！ラインナップ多いからアレコレ気になりますよね。 ゲヴュルツトラミネールも何気に選択肢の多いワインで、意外とある日突然、美味しい一本に出会う系かもしれないですね。ちょっと古いですが小田和正的な☆

yutaro☆

末永さん vinica始めたくらいの短い期間だと、みなさんの影響もあり色々飲んでる感じしますが、人生の中ではやっぱり仕事してたイタリア系が多いでしょうか。(>_<) まだまだ全然世界のワインの経験浅すぎてもう。。 旅先の記憶を強引にねじ込んでるレビューもありすいません〜笑

yutaro☆

あの日あの時あの場所でゲヴュルツとラミネール～♪ 語呂が悪かった＞＜

さっくん0112

いや、完璧かと！笑 と、ラミネール笑

yutaro☆