ワイン | Clos Badon Thunevin(1998) | ||||||||||||||||||||
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スタートから凄いの飲みはりますね!もうすでにラストが気になる...
kurt0405
今回のワイン会は… 本当に凄かったー ラストは… 見てみて下さいね(^^)
ODDEYE
ヴァランドローの所有者のワインなんですね!! 生ホタルイカいいですね!! 赤とホタルイカはなかなか喧嘩しそうですがどうなんですか??
梛野将司(なぎのまさし)
梛野さん そうなんです!確かヴァランドローは初ビンテージが’92でしたか? ホタルイカは生ではなくって、この後お鍋となりました☻ 熱が入った後は赤ワインで問題なくいただけます♪
ODDEYE
Clos Badon Thunevin 1998 ちょっぴり緊張感のあるワイン会に誘われて… 赤のスタートはこちらのワインから。 シャトー・ヴァランドローの所有者が手掛けるもう1つのワイン。初ビンテージの’98でした☻ 週末Bordeauxのおかげで… こちらのワインの良さが良くわかりました‼︎ やっぱりブドウのポテンシャルとバランスですね。 香りのボリューム感は大きく、プラムに鉄っぽいニュアンスとスパイス。タンニンは豊富ですがまろやか、酸味は弱い印象。 MR 70% CF 30%
ODDEYE