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REVIEWS
| ワイン | Poulet Père & Fils Savigny Les Beaune Blanc(1988) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
88年のサヴィニーの白とはシブいですね〜(^o^) ナッツと白ワインは良いですよね！
Nori81☆
Nori81さん おっしゃる通りマイナーな産地です。 これしか手持ちの白の古酒がなかったんです。 とても美味しゅうございました。 白とナッツ。鉄板でしょうか。
Nora
Nora
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| ワイン | Poulet Père & Fils Savigny Les Beaune Blanc(1988) | ||||||||||||||||||||
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88年のサヴィニーの白とはシブいですね〜(^o^) ナッツと白ワインは良いですよね！
Nori81☆
Nori81さん おっしゃる通りマイナーな産地です。 これしか手持ちの白の古酒がなかったんです。 とても美味しゅうございました。 白とナッツ。鉄板でしょうか。
Nora
白の古酒。88は予備校生(>_<)。 そうか、あの年のワインか。 黄金色の液体。スバラシイ。 酸味は全く感じられない。 ブランデー化していて、他にアプリコットのニュアンスがある。 美味しい。ブランデー化は割と歓迎。 フレッシュさはなく、妖艶さが際立つ１本。 レタスステーキとメインのツナのトマト煮込みなどと美味しくいただいた後に、チーズとかサツマイモとか、いろいろ合わせてみた。 結局ナッツが一番よくマリアージュした。
Nora