持ち寄りブラインド・ワイン会。 先ずはエマニュエル・ブロシェ・ル・モン・ブノワ・プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュットNVを頂きました。 こちらのベースは2019年のぶどうが80%で、後はリザーブ・ワイン、セパージュはピノ・ムニエ35%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ25%になります。栽培はエコセール認定のビオディナミ、生産本数は12,085本だそうです。 美しい黄金色からシトラス、スパイス、甘いミネラル、クインスなどがクールに香ります。 ドライでクリーミー、凝縮感のしっかりとした果実味で、スパイシーな酸味からミネラリーなフィニッシュまで流れがとても分かりやすく構築されていて、RMらしい個性的なシャンパーニュ。 いついただいても安定感のあるキュヴェです。

Marcassin

Marcassin様がリピされているこちらのシャンパーニュ❢ 良く利用しているお店からメールが来たのですが、迷っている間に本数が少ないので売り切れてしまいました(;´д｀)ﾄﾎﾎ… 2019年ベースでした……… 今度は迷わず購入しますദി ᷇ᵕ ᷆ )

meryL

meryL様 コメント頂いていたのにお返事忘れていて、大変失礼致しました。 ブロシェは生産本数が少ないのですが、やはり彼の個性が支持されているので、余計に困難度を増しているのかもしれませんね。 皆さんそれぞれ好みがあると思いますが、是非お試しくださいませ。

Marcassin