モレ・サン・ドニで先祖代々ドメーヌを持つマニャン家。 ミシェル・マニャンの息子であり、5代目であるフレデリックは、理想のワイン造りにすべての情熱を注ぐため、自分の名前「フレデリック・マニャン」を冠したネゴシアン・ワイン造りを始めました。 今では葡萄耕作会社を設立し、契約した畑での葡萄栽培を、自身を含め自前のスタッフで行っています。 フレデリックがこだわるのは平均樹齢が40年以上の古樹（ヴィエイユ・ヴィーニュ）。ミランダージュと呼ばれるヴィエイユ・ヴィーニュ特有の糖度、ミネラルの高い小粒の葡萄が生まれます。 久しぶりのフレデリック・マニャン。 イチゴ、カシスの香り。 力強い。

WINE NINJA