ワイン交換⑥ きゃんしさんと言えば、このフランチャコルタ！！と言われるくらいにvinica投稿に何度も挙げている泡 ラ モンティーナ フランチャコルタ サテン シャルドネ100%を36ヶ月瓶熟したもの 裏ラベルからリリースは2014年のよう リリースしてから数年経ちますが開けたては勢いのある泡。ただすぐにそれは落ち着き細かく溶け込んだ泡が繊細に立ち昇ります！ ←この時点で良い泡であることは確信♪ 熟した果実味に上品な蜜や花の香り ブランドブランらしい柔らかさもありながら、ドライで旨味もしっかりと飲み応えも十分で美味しい(^^) 程良い飲み頃ながら予想以上にフレッシュ感もあり良い状態かと。 こちら前にヤフオクで気になっていた泡 きゃんしさんがオークションで大量に購入してくれたから今日飲むことができ大変に有難いです！ 小松菜と揚げの煮浸しやサバ缶炒め、あと広島産牡蠣の天ぷら（お惣菜なので写真は割愛）などによく合い一瞬でほとんどなくなりした！笑

YD

煮浸し美味しそー✨ フランチャコルタってあまり店頭です売ってませんよね〜！

アトリエ空

おぉ～ 飲んだんですね しかも早めの完飲だったよーで 楽しんで頂けた様で何よりです ヽ(*´∀｀*)ﾉ☆

きゃんし

空さん ありがとうございます(^^) 煮浸しとても美味しかったですし、キレイな味わいのフランチャコルタにも合いましたよ！ ただたしかにフランチャコルタはあまり売ってませんよね。普通のお店では定番なやつばかりしか見かけないような(^_^;)

YD

きゃんしさん つ、ついにこのモンティーナを飲めて感激です(^^)♪ 思った以上にフレッシュ感があり美味しく完飲でした！

YD