開栓直後はフルーティな香りが印象的。 20分後くらいからはキャラメルのような甘い香りが現れる。 ミディアムな感じかな？ スパイシーで、さっぱり。重さが控えめでスイスイ飲めてしまう。 ステーキのような本格的な肉料理より、生ハムやサラミのようなおつまみ系の肉が合うと思う。

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