ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・コルボー ピノ・ノワール 2015年 €60 ※8月にドメーヌに訪問して購入したワインです。 このプルミエは、特級のマジ・シャンベルタンに隣接していて、実際に隣り合う畑を見てきました！ …それだけで激アマな感想になりそうですがどうでしょ～ 香りは赤系主体で甘酸っぱさを思わせる。 樽からのバニラ感も少々。 出力が弱く、少し閉じてる印象。 一方で味わいは比較的ボリューミーな感じ。 中庸な酸に赤黒ベリーの果実感。 仄かに大地感(土っぽさ？)も。 いわゆる「薄旨」ってのとは真逆の力強さすら感じさせる。 温度が上がると、ガラッとキャラチェン。 フルーツが増してまろやかさも加わり、酸もあるしミネラル感も深みにプラス。 余韻も長い…少しスパイシーな余韻。 2日目もこの延長線上にある感じ。チャーミングとかエレガントってよりも、抽出が強く味付きの良いどっしり系。 若さゆえ？の収斂味もあり、重たい…までは行かないけど、重心の低いピノ・ノワールだと思いました！ 一方で、ブルゴーニュらしく(？)、甘さに寄った造りではなくて、終始シュッとした引き締まりを感じられました。 美味しかったです～♪

Toshio Iimura

また弾丸旅行に行かれたのかと思ってしまいました（笑） 実際に畑を見たことのあるワインを飲むのは、感慨深いでしょうねー(*^^*)

Yuji♪☆

Yujiさん、 ありがとうございます～(^ ^) はい、めちゃくちゃ贔屓目です笑 また行きたいです～♪

Toshio Iimura

思い入れ有りますよね。Iimura さんの行動力に脱帽です。また行きたいですよね。(^_^)

どら

どらさん、 思い入れ係数がけっこう入ってます笑 現地で飲んだのも思い出しました！ また弾丸を計画してます♪ ありがとうございます！

Toshio Iimura

シンガポールは欧州と豪州への地の利大きいですよね。エアラインも良いし。(^_^)

どら

どらさん、 はい、そこは実感してます～(^ ^) 今のうちに楽しんどかないと！って感じです笑 特にパースに5時間で行けるのはスバラシイっ！！

Toshio Iimura