Dom. Daniel Etienne Defaix Chablis 1er Cru Vaillon写真(ワイン) by yukachy

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REVIEWS

ワインDom. Daniel Etienne Defaix Chablis 1er Cru Vaillon(1981)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2015-07-14
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    yukachy

    友人のワイン会に私が持ち込んだワイン…35年近くの歳月…初めて熟成したシャブリを飲みました…何ともまろやかな中ミネラルは保たれています。中華ともあったと思います…この前菜が出てきた頃からこの店のタダならぬ度が…なにを食べているかわからない謎の食材も…

    yukachy

    一言…凄すぎる!!(๑°⌓°๑) 中華、薬膳みたいな前菜ですね(^^;;

    Musicien

    81年か〜。バイク転がし始めた頃です。(^○^) 凄いですね〜。 ワインにこちらが飲まれそーですね。^_^; 謎の食材、興味深いですね〜。 四川だと、山椒が効いて辛そですが、、、。 先日の97年もそろそろかな〜?

    YAL

    これ綺麗に熟成してましたね〜♪ 美味しかったです(^^)

    末永 誠一

    しぇー! 長熟シャブリー! すごい!すごすぎます! 誕生年ワインを探してまして、ついつい赤で探してしまうのですが、白もアリですな! あ、私はこちらよりお姉さんですが^o^

    まなみ

    まとさん 原材料不明の闇鍋状態なのです(´`:)

    yukachy

    YALさんのバイク…乗せて~(笑) ワインは面白く熟成してました!飲んだとたんみんなでうん!って…なぜか頷く…そんな感じ(^-^)

    yukachy

    末永さんにそういっていただけたら最高!!\(^o^)/

    yukachy

    まなみさん ほえー81年生まれかと思いましたやん(^◇^;) 白も面白いねー

    yukachy

    Yukachy さん みんなで頷いて、 笑顔になりますよね。(^○^)

    YAL

    まろやかなシャブリかぁ~、そこまで待ってられない(^_^;)

    たく

    YALさん 分かちあえて何よりです~

    yukachy

    たくさん シャブリの古いやつ…珍しいかなぁと…

    yukachy

    自分が買ったら寝かせてられないってことで。だって、あれあったなぁって飲んじゃいますから(p^-^)p

    たく

    闇鍋…((|||유∀유)) 何かの前足とか出てなかったですか?(笑)

    Musicien

    たくさん シャブリならなおさらですよね~

    yukachy

    まとさん こわっ…なんかの舌が出てきました(´`:)

    yukachy

    il||li _| ̄|○ il||l?

    Musicien

    Σ(・ω・ノ)ノ

    yukachy

    yukachy
    yukachy

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