本日13日はキャンティクラシコの日！(^^)ﾔｯﾃﾐﾀｶｯﾀ♪ カシスとかドライフラワーとか、甘酸っぱいドライフルーツとか、そして少し樽の混じったとても良い香りがします！ でも、味わいは何だかコクが薄めでした(^^;) とはいえ、少し牛乳っぽさや苦味にスパイシーさ、ドライ寄りな味わいがなかなかに良いかと☆ …と、これは開けたての印象で、後から時間が経ってから厚みが出てきます。苺の香りがしてきて、さらに香りは中程度まで押し上がってくる感じ。そしてフレッシュな果実味も。おぉ、開いてきました♪ ミモレットチーズと合わせたら、凄くマリアージュしました！コクが追加されて完成度が高まるというか、サンジョベーゼらしさがとても感じられて美味しいです(^^) そんな感じのワイン。 …次にやってみたいのは、＊＊＊＊の日ですかね(笑)

時空

いつも忘れてしまいます〜(^^;;

アトリエ空

アトリエ 空さん いえいえ、私もなんです〜(^^;) たまたま思い出して良かったです☆

時空

私もやってみたいけど忘れてしまいます（苦笑） キャンティクラシコを常備しとくところから始めないといけませんね、

糖質制限の男

糖質制限の男さん その気持ち分かります！今回はたまたま思い出せただけだったり(^^;) キャンティクラシコの常備って私も結構難しいです(><)すぐに開けてしまうので(笑)

時空