Jean Vesselle Rosé de Saignée写真(ワイン) by 金目鯛の昆布〆

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REVIEWS

ワインJean Vesselle Rosé de Saignée(2020)
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2021-04-13
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

金目鯛の昆布〆

ワイン初心者の戯言(お勉強中の方へ スミマセン‼︎参考にしないでくださいね…) ゆっくり開けたつもりで 「シャンパンか〜ぁ」 注いで泡がドドドドド 「アレ⁈赤い!」 …ジャケ買いで理解せずつい_:(´ཀ`」 ∠): (買う時も開ける時も) こっからは正しい情報でございます‼︎ 2020 ブージィ村とオーブ村 ピノノワール100% マセラシオン24〜36時間 ポンピングオーバーも行い、 年によってはプレスも用いるらしいです。 そして、以下、率直な感想↓ 濁っている ファンタグレープにファンタオレンジ(なっちゃんオレンジ)まぜたみたいな色 きめ細かな泡ではなさそう 結構わかりやすい味 梅の種割った中心の味がする そして後味がきゅうり→にんじん→もしかしてなす? のお新香みたい(ナチュラルワインに多いあれ) ちゃんと味わうともしくは温度下がると 飲みやすくなる 最初甘め(重くない)で 後味に胡椒の風味を感じ、ナチュラルワインらしさが薄れる気がする 香りは個性的(なんの香りが原因かとかはわからない)ですが、 味は複雑じゃなくてわかりやすい印象です!!! さらに良く味わう(余韻でしょうか)マリーゴールドを連想させます…なぜでしょうか! お疲れ様でした!!ご視聴ありがとうございます!

金目鯛の昆布〆

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