イタリア ピエモンテ ネッビオーロ 2015年 ソリッドでスモーキーさを伴った赤黒ベリーにスミレやドライローズ、仄かにトリュフやアーシーなニュアンスも フルーツの甘やかさとキュッと締め付ける収斂味が主体の液体はドライで膨らみがある 収斂味はかなり存在感あるけどとザラつかずに滑らかとも思える 相対的に酸味は一歩下るけど、程良く存在しててちゃんと体躯を支えてる 香りにも出てるフローラルさと仄かに熟した旨味が出てるミドル 黒糖っぽさに少しだけグリーンノートも顔を出す 余韻にかけては樽由来の甘やかスパイスが旨味と調和 色んな要素が次から次に出て来て長く長く続く余韻が素晴らしい 今は比較的重心低め（真ん中ちょい下？）ですけど、5年、10年とエージングしたらきっと軽やかエレガントに化けちゃうだろうな〜って雰囲気ですねー！ ホント美味しいわ～ 個人的には、1月に飲んだカヴァロットさんのバローロ ブリッコ・ボスキス16vtよりもこっち派です(^ ^) ... Please, don't call it "Regular"

Toshio Iimura