久しぶりにマリー・クルタン・レゾナンス・エクストラ・ブリュットを頂きました。 葡萄は2018年でピノ・ノワール100％、デゴルジュマンは2021年4月になります。 綺麗なストロー・イエロー。 スパイシーなクインスのピューレやリンゴなどの風味。 ドライでクリーミーなテクスチャー、キリッとしたベリー系の酸味からとてもミネラリーなエンディング。少しタイトでビターですが、安定の美味しさ。 翌日は果実の甘味が増し、ミネラルがアロマに香ります。綺麗な酸味で美しいストラクチャーのシャンパーニュです。

Marcassin