カリフォルニアはナパのカベルネソーヴィニヨン 少し前に投稿したのですが不覚にも書きながら寝てしまいレビューが消えてしまったのでリポスト リアルタイムで飲みながらやるとこういうことが起こりがちですね… さて味はというと黒系のベリーにチョコ樽やらスパイス まあ一言で言えばカリフォルニアらしい感じですかね 肉に合わせるためのワイン と言うことで前回はオージービーフカイノミのステーキ 今回はオーストラリア産骨付きラムロース 共に赤ワインソースで付け合わせはインカのめざめ どちらも良く合いますがラムとの合わせの方が好みです

Loveless