イタリアはカンパーニャ州のアリアーニコ種のワイン。 アリアーニコの特徴としては果実味、酸味、タンニンの全てが強いというぶっ壊れ品種。 力強さの中にエレガントさがあります。強さの中に美学のあるベジータみたいですね。知らんけど。 真面目に例えるなら、キャンティのようなフレッシュでチャーミングな酸味、ボルドーの力強くエレガントな渋味、カリフォルニアのパワフルな果実味の良いとこ取りのような味わい。 こちらのワイン、初日は凝縮感のある黒い果実の香りにスパイス。樽のトースティな香ばしいニュアンス。 甘く力強い果実味に豊かで存在感のある酸味とタンニン。 余韻も長く「濃いワインを飲んだ」という満足感が残ります。 暫くセラーで放置して(忘れてて)10日程経過するとグレープフルーツの果皮やヨーグルトのような乳酸のニュアンス。全体的に爽やかな印象に。 価格を考えても長命で良いワインだと思います。

Sugi.