エノテカが扱っていた頃には憧れだったガストン・シケも今では案外とリーズナブルな価格で手に入ります。 オレンジを想わせるような柑橘系果実の香り、リンゴや白桃のアロマも… 丸みを帯びた柔らかな口当たりがなんとも上品なイメージです(^^♪ピノ・ムニエ60% シャルドネ25% ピノ・ノワール15%

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魚介たっぷりのパスタが 美味しそうです♥ このパセリの量がいいんです～(*´∀｀)♥

みか吉

みか吉さん… 今日もブル白を用意してましたが魚介と野菜を見て急遽シャンパーニュにしました♪パセリたっぷりの魚介パスタどの相性もなかなかでしたよ♪

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今日は、泡ですか(*´艸｀*)ｧﾊ♪ んー♡パスタ！美味しそうです！

里ちゃん

里ちゃんさん… 今日はブル白でも右岸でもなく泡になりました♪パスタとのマリアージュもドンピシャでしたよ?

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ムニエ主体のシャンパーニュですね(^^) 泡のストックがほとんどないので買いに行きたくなりました♫

Yuji♪☆

これは 私好きそうなセパージュです(^^) こんな時間にパスタ作りたくなってきましたよ(笑)

コジモ3世

Yujiさん… 白もいいけど泡もいいなぁ～私もそろそろ在庫無しかなぁ(笑)すぐさま追加しなきゃデスっ！

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コジモさん… ナイスなセパージュのシャンパーニュですよね♪この辺りもこれから極めなきゃデスっ！

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シャンパーニュと魚介パスタあいそうですね～。ブラノア好きなので、たぶん好きなタイプです(^_^;)

ひろゆき☆☆

ひろゆきさん… 確かにブランドノワールのような柔らかさを感じさせるシャンパーニュでしたよ♪

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魚介のパスタが！ヤバイです！ 美味しそ過ぎ！！

アトリエ空

ピノムニエ、良いな～♪ それにしても、合わせるお料理がまた素敵すぎます♪パスタや自家製鶏ハムかしら、たまらないです♪

y.maki

ムニエ主体ー。このところ気になってます。 魚介のパスタにもバッチリそうですね(^^)

ピノピノ

ペスカトーレとロールチキンでしょうか？ 美味しいそ〜〜〜‼️

takeowl

アトリエ 空 さん… イカとエビがゴロゴロの状態のパスタになりました(笑)

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y.makiさん… バジルを巻いた自家製鶏ハムでした。ピノムニエ主体のシャンパーニュとドンピシャでしたよ♪

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ピノピノさん… ブラン・ド・ブランがお好みのピノピノさんですがピノムニエ主体もやっぱり気になりますよね♪

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takeowlさん… トマトソースは使ってませんがペスカトーレっぽくなっちゃいましたね♪作り置きのロールチキンでした。

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エビのプリプリ感がめっちゃ写真から伝わり、美味しそう✨ ムニエ主体のシャンパーニュ!あんまり飲んだことないような～？味わい優しそうですね〜(*ˊᵕˋ*)

mamiko·˖✶

ブラン・ド・ブランの切れ味も良いけど、黒葡萄の膨らみがお料理には合いますね。スプマンテでなくてシャンパーニュはやはりお洒落ですね～。(^-^)

どら

mamikoさん… 優しく柔らかな味わいが感じられるシャンパーニュでしたっ！プリプリのエビともドンピシャでしたよ♪

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どらさん… 泡だけじゃなく白ワインもブラン・ド・ノワールが気になるわたくしでした♪たまにはシャンパーニュを飲んでみたくなりますね♪

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