味わい |
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香り |
ワイン名 | Gaston Chiquet Sélection Brut |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Pinot Meunier (ピノ・ムニエ), Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2019/07/15
(2016)
価格:1,900円(ボトル / ショップ)
RMのシャンパーニュで、ガストン シケ セレクション ブリュット デコルジュマンは2016年2月 透明感のある淡い黄金色 泡は細かめで繊細 リリース後3年ほど熟成したおかげでトーストや蜜ぽさがしっかり! それと同時に爽やかなフルーティーさもあります! 適度なドライさの中に瓶熟からの旨味が溢れた味わいとミネラル感 ピノムニエ主体で柔らかな雰囲気があり親しみやすい♪ こちら定価は4千円くらい ピノムニエ主体の2千円の安旨シャンパーニュだと良い具合に粗さもありそちらは餃子に合うと思いますが、こちらはお値段なりに予想通りに上品さを備えていて天ぷらに合わせて正解でした♪ かなり良い飲み頃と購入価格を含めると高評価しかできません。。
2018/11/23
勤労感謝の日のすべランチ スタートはガストンシケからです 柑橘系とトースト クリーミーな泡
2018/11/03
価格:1,500円 ~ 1,999円(グラス / レストラン)
とにかく香りが良かった!
2018/04/08
餃子飲み。ガストン・シケ セレクション ブリュット 何となくフラフラと餃子屋さんへ。 こちらはレコルタンもののシャンパンで、ムニエ主体。 ムニエ60%、ピノ・ノワール15%、シャルドネ25%だそう。 泡は非常に快活なのはグラスのせい? 色は照明でよくわかりませんが、多分明るめ。 りんご、柑橘、少し赤い果実、ローストナッツ、パンなどの香り。 フレッシュでフルーティ。 コクもあって、美味しかったです。
2018/02/16
きめ細かく華やか✨✨✨
2017/11/27
ルヴニール@西天満ユニッソンデクールの跡地 昔々有名なお店でいらっしゃった懐かしいソムリエさんと素敵なサービスの方とに癒されました。 お料理も最高です(^-^)
2017/09/16
エノテカが扱っていた頃には憧れだったガストン・シケも今では案外とリーズナブルな価格で手に入ります。 オレンジを想わせるような柑橘系果実の香り、リンゴや白桃のアロマも… 丸みを帯びた柔らかな口当たりがなんとも上品なイメージです(^^♪ピノ・ムニエ60% シャルドネ25% ピノ・ノワール15%
2019/02/13
2018/10/25
2018/07/10
2018/06/26
2018/05/28
2017/11/09
2017/06/19
2016/12/30
2016/09/21
2016/03/15
2016/02/08