初めてのティモラッソ。グレープフルーツの皮やミネラル。未だ固いです。

Montefalco

先日のバルベラナイトで、これ飲みました。2013のでした。おいしかったです。 こちらは何年のですか？

Tsuyuno Harema

Tsuyunoさん Tsuyunoさんが良かったとのコメントでのトライでした。ちょっと固かったのが残念。2013だったと思います。

Montefalco

長熟タイプなんですね。ワイナリーの資料見たら、瓶詰め後5年目から真価発揮、10本セラーに寝かせて毎年変化を楽しみ、10年後どんな進化を遂げるか見てください、と書いてありました(^O^)

Tsuyuno Harema

また知らないブドウ品種だ～(T.T)

Yukiji Nagura2

Tsuyunoさん 真摯な生産者ですね〜、こう言う生産者が増えてほしいです。ということは全く真価発揮されていないですね。（≧∇≦）

Montefalco

Nagraさん ピエモンテは特にマイナー品種が多いみたいです。

Montefalco