いつものビストロにてBYO ２本目です。 日本のCHにハマるきっかけが、サンクゼールでした。こちらは本店でも多分入手出来ないと思いますが、長野遠征で伺う◯本洋酒店に在庫があったので、こちらも即決。 樽熟、瓶熟を経て１０年、CHだって早呑みじゃなくて熟成させても良い感じになりますね。個人的には、こちらのエチケットシリーズの方が好みです。樽香はいいなぁ。

Yamamoto☆