4本目は私から。 このワインもこちらのレストランでオン・リストされていたワイン。 長らくお預かり頂きました。 恐らく最高の状態で頂けました。 私のイメージしているボンヌ・マールのイメージより明るく、果実味が豊かでとても美味しいです！ボンヌ・マールは重厚で中華のスパイスを感じるワインが多く少し内向的な味わいだと思っています。 1999という良いヴィンテージやルーミエらしい分かりやすい果実味が中心で余韻に複雑な風味を感じますが、ワインは軽いくらいの印象です。 何処か？湿った風味がシャンポール・ミュジニーらしさ？でしょうか？

Katsuyuki Tanaka