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REVIEWS
ワイン | Kistler Hudson Vineyard Carneros Chardonnay(1997) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
素晴らしい ~
アン爺
当時のキスラーが 底をついて きました。 寂しい ~
アン爺
Marcassin大先生、こんにちは。 えぇ〜ワイン持ってまんな? わてもそこそこ古いキスラーがありまんねん? そろそろ飲み頃でっしゃろか?
Katsuyuki Tanaka
アン爺様 ありがとうございます。 だんだんとワイナリーや造り手がブランドと化して行きますが、やはりオリジナルを頂いてこそだと思います。
Marcassin
Katsuyuki Tanakaドラえもんセラーさん ありがとうございます。 KT教授もキスラーからコルギン、100エーカー迄何でもお持ちですなぁ。 ここまで引っ張ると、熟成させて良くなるとかよりも、何処まで耐えられるか的な感じですね。
Marcassin
私などvinicaのポストでしか見たことのないキスラーですが、いいワインなんだなぁと思っていました♪そこへMarcassinサマの自家熟成のこちらのワイン!!まるで別物のような優しく深く熟成された色にビックリしています! いろいろ自家熟成をされていますが、何処までも続く地下坑道のようなセラーなんでしょうね(笑) これからも開ける楽しみがいっぱいあって、よろしいですね♪
盆ケン
盆ケンさま ありがとうございます。 キスラーは初めてアメリカの高品質ワインを頂いたワイナリーで、昔は直接送って頂きました。その時のワインが未だ数本セラーに残っていたりという感じです。 ワインを熟成させる楽しみはワイン暦が長い方々にそういう熟成したワインを沢山飲ませて頂来ましたので、自分でも少しずつ昔からセラーで熟成させております。 ワインは長いスパンでゆっくりと楽しめますね。
Marcassin
自家熟成中のキスラー・シャルドネ・ハドソン・ヴィンヤード・カーネロス1997年を頂きました。カーネロス地区はナパでもシャルドネやピノの銘醸地になります。 熟成ソーテルヌの様な濃い杏色。 ナッツのブランデー、カスタードやマロンに蜂蜜、鉱物系ミネラルが香ります。 ラウンドでフル・ボディなエントリー。甘いブランデーに少しミュートなトロピカル系果実味。 シトラス系の酸味がとても綺麗で、壮大な辛いミネラル感から、ゴージャスな余韻まで全くへたる様子もなく綺麗に熟していました。 やはりスティーブ・キスラーと故マーク・ビクスラー時代のキスラーはとても素晴らしいと思います。
Marcassin