グレープフルーツのしっとりとした皮のような香り ドライフルーツのように干して甘くなった感じの香り 香辛料、ハーブのような独特の香り オレンジワインだけあってアンバー色 貴腐ワインのような色合い 思ったよりも粘性がしっかり 甘やかな？印象もある果実味を感じるアタック 酸味はそれほど強くなく、赤ワインのようなタンニンを舌上に感じる ハーブやペッパーのような香り 余韻にはコク、苦味を感じる 焦げたコーンやハチミツのニュアンスもある 味わいしっかりとありつつ、クリーンで飲みやすい綺麗なワイン ・白身魚のバターソテー ・西京みそ焼きのトンテキ ・揚げ春巻き などのアジア系の料理とも相性が良さそう○ 赤と白では埋められないマリアージュをオレンジワインが埋めてくれる…かもしれない （☆3.3）

bushi_hashikure