レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン　マコン・シャルドネ2019 土日も出勤しないと納期に間に合わない事が確定したので、諦めて金曜日は早目に帰宅 日付が変わる前に帰宅できたのは久しぶり。 疲れ気味の中で頂いたのがこちらのワイン やや曇りのかかったレモンイエロー 白い花の香りがほのかに香る 抜栓直後はレモンのような酸味がたっぷりと感じられる。 酸味は強いけれど、個人的には好きな酸味 疲れているからかも知れませんが。。。 時間が経つと、ほんの少しだけ、甘味の要素も出てくる。次第に酸味も円やかに。 もっとすっぱい感じを堪能していたかったため、少し残念 家にあった甘めのお煎餅と合う。 スッパイのと甘いのが、何故マッチするのか謎。 以下、朝ドラに関する事で全く関係ありませんが、同じ事を思い浮かべた方がいる事を願って記載しました。 深津絵里さん演じる、るいと再開した親族が発した言葉 「るい、るいじゃのうぉ？」 え？ルイ・ジャド？

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お煎餅と合うのはお米のクリーミーさ、香ばしさ、シャルドネの芳香、樽のニュアンス、甘苦、甘塩っぱい、甘酸っぱい、リンクする部分が多いのでマッチするのかと。 中濃ソース付きカツサンドとも合いますよ。 コチラのマコン、私もお気に入りです(^^)

マリエー

2年ほど前、Ｅテカさんの選り取り何ちゃらで初めて飲みました。マコンがこんなに美味しいとは！と思った記憶があります。ヴィラージュでしたが…（笑） お仕事、遅くまでお疲れ様です！ 季節の変わり目、体調に気をつけて乗り切ってください！

はじめ。

マリエ様 マリエ様もお好きなワインなのですね(^o^)♪ なるほど、一見、全く違う味わいでも、要素で見ていくと一致するところがあって、結果、全体としてもペアリングが成立するということですね。ワインの世界は奥深いです。 教えて頂きありがとうございますす♪ 中濃カツサンドは好物ですので、今度試してみますo(^o^)o

asanomo.

はじめ様 Eテカさんが正規の輸入元のようですね。 何ちゃらセットは発見があって楽しいですよね。 最近はセラーの都合でご無沙汰ですがw はじめ様もお忙しいご様子 お互い健康には気をつけて程々に頑張りましょうね。 僕はプロジェクト終盤で、今週中には解放される予定です( ´д｀ll)

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