カンテサンスにて。 最後も白猫ホッサー白汁大魔王様に合わせて？白ワイン。 同じChassagne-Montrachetで合わせて飲み比べ。 オイリーで滑らかな舌触りのこれがChassagne-Montrachetと言えるワイン。若いワインなのでラモネらしい青さがまだあり樽の風味が感じられる。

Katsuyuki Tanaka