2018 フリードリッヒ・ベッカー リースリング&ゲヴュルツトラミナー プファルツ/ドイツ 土曜日のワイン。 ラグビーのワールドカップを観ながら開けた2本目。 観戦の途中で連れ合いが帰宅し、ダラダラ飲みの延長で晩ごはんが始まり、前に飲んでいたカヴァがなくなりました。 メニューは鱈とジャガイモの白ワイン煮、各種刺身の切り落としの胡麻油&刻み生姜&山葵&ぽん酢和え、茶碗蒸し風おじやという内容でしたので、白ワイン一択ですね(*_*) ドイツ・プファルツ産のリースリングとゲヴュルツトラミナーのブレンドをチョイスしました。 作り手のフリードリッヒ・ベッカー は、秀逸なピノ・ノワールを筆頭に、赤・白・ロゼ、何を飲んでも大当たり！ しか出ない、スーパーな生産者ですが、この白も素晴らしいですね♪ 少しグリーンがかったストローイエローの外観はキラキラと光を放っているようです。 そして、フレッシュな品の良いマスカットをベースに、熟した柑橘と白桃の香り。ほのかに薔薇の芳香も加わって、とてもアロマティック！ 口に含むと、思わず笑い出したくなるような快活で瑞々しい酸、柔らかでホンワカした甘さ、程よいボディに優しさを感じます。 口の中を軽く収斂させる清涼感のあるミネラルは、リースリング由来のものでしょうか？ 「背骨」のような役割で全体を引き締めている印象です。 リースリングとゲヴュルツトラミナーの良いとこ取りしたようなこのワイン、2000円台半ばという価格は、いくらなんでも安過ぎるのでは？

iri2618 STOP WARS

さすがベッカーさんですね！ リースリングとゲヴェルツのセパージュなんて 絶対美味しいですね❤︎ メニューも全部魅力的で、 iriさんご家族のダラダラ飲みのホンワカムードが 垣間見れたようでほっこりしました✨

toranosuke★

toranosukeさん リースリング51%、ゲヴュルツトラミナー49%だそうです！ この組み合わせのほぼ半々のブレンドは、ありそうでなさそうで…あまり見かけないですね(笑) わが家は家族全員がワイン好きなので、飲み始めると、あっと言う間にボトルが空きます(苦笑) ちなみに、鱈じゃがと刺身アレンジは私、おじやは次男作です(๑˃̵ᴗ˂̵)

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