美味しい！濃い味。とても好きです。ステーキや焼肉など焼いた牛肉に合います。ワイン煮込みや甘めの味付けにも合うと思う。香りは黒いベリー系にスパイス、ハーブ、タバコの香り。味わいは、しっかりした酸も酸っぱいわけではなくタンニンもしっかりだけど苦くなく、パワーある味になってる感じします。力強さと複雑味と良いバランス！ 普段は飲まないような私には高級なワイン、頂き物です。感謝。

cuckoo