ブルゴーニュ09水平の会 この日最高の白は、ラルロのニュイサンジョルジュ プルミエ クロ ダルロ ブラン❣️ ニュイサンでプルミエの白⁈ 白があることさえ知らなかったΣ(=ﾟωﾟ=;) ニュイサンの中では下の方の畑だそう 甘くない、アルコール高くないのに、粘性が高い ラルムがとても細かい アミノ酸が多いからだとか ミネラリー！ 太い酸はしっかりMLFされたまろやかな酸 きれい✨ 香りだけだとボルドーブランかと思うような香水的な香りの高さ ピュアな果実味も魅力❤️ グラスに注がれて2時間経っても香りも味わいも落ちない❗️ 素晴らしい、素晴らしすぎるシャルドネႺტ◕‿◕ტჂ 参考： 畑の個性が表現された量感ある白ワイン ビオディナミにより進化を遂げるドメーヌ・ラルロは、近年国内外で高い評価を獲得、全ブルゴーニュでもトップドメーヌの一つに数えられています。 クロ・ド・ラルロ・ブランの畑は、でこぼこの岩や石の多い土壌で、非常に急斜面に位置しています。そのため作業はすべて手で行われ、手間や時間を要しますが、この畑の持つユニークな個性が表現された素晴らしい品質のワインができあがります。 輝きのある黄金色で、白い花やエキゾチックなフルーツ、バニラ、蜂蜜などの複雑で新鮮な香りです。丸みやしなやかさのある量感のある口当たりと、シャープで凝縮感のあるミネラルが感じられます。

ぺんぺん

このワインもですが、次から次へと…素晴らしい会ですね✨うらやましいです♡ ペンペンさんがそこまで絶賛する、こちらのラルロさんのブラン!いつか出会いたいです〜(⁎⁍̴̛ ₃ ⁍̴̛⁎)‼✧

mamiko·˖✶

mamiko♥さん 今回、分不相応と思いながらも好奇心から思い切って参加した、ワインレストラン主催のワイン会で出たワインは、ほぼ全てが感動モノでした(*ꆤ.̫ꆤ*)♥ 他にもっと高価な白も出ていたのに、一番感動したのがこのワイン。ブルゴーニュに精通した他の参加者達からも高評価でしたので、是非積極的に出会ってみてくださいヾ(๑╹◡╹)ﾉ”

ぺんぺん