シャトー・クーテ。貴腐です。 この前に南西地方のプチヴェルド100%の赤ワインもいただいたのですが、それも撮り忘れました(泣)　ブラインドだと、お！この感じは間違いなくボルドー、と言い放ったのですが、ハズしました…　プチヴェルド100%なんて当たりませんよ… でも、ボルドーよりもおそらく軽やかで、鶏肉に合わせて出してくれたのですが、絶妙に合っていてとても美味しかったです… で、クーテですが、これがまずいわけがないですねよね。 貴腐香があり、まろやかな甘さとともに伸びやかな酸、石灰などのミネラリーなニュアンスもあり、飲み飽きない味わい。 デザートに合わせて美味しくいただきました。

しみしみ