ウィラメット・ヴァレー・ヴィンヤーズの イルセーヴィンヤーズ アメリカのワインも飲んでみたいなぁ～と思って選びました(*˙˘˙)♡ オレゴンのピノ・ノワール100です。 さらさら～っとラズベリー 豊かな果実の甘味にバラ ボルドーのようなフレグランス ピュアだけど気丈な女性のイメージ 2日目 香りも✨お味も✨透き通って まとまりました。 ギュッとなった果実に 高めの酸が心地よくて美しいです。 ほんのり感じる樽の甘味に 柔らかなタンニン ピュアな大人女子に落ち着きました(-^艸^-)♡ 写真ないけど シラスをのせた小松菜のおひたしにも、よく合います♪ ・蒸し野菜にアンチョビソース ・清見オレンジとホタテのカルパッチョ(ayakaさん♬) ・酒粕ディップにオーブンで作った干し葡萄♬*゜

みか吉

オレゴンのピノ・ノワールー。 カリフォルニアの感じとは違いますよね(^^) 蒸し野菜、カルパッチョ、酒粕ディップ。 鶏が無視されてる…笑 メインが鶏モモのグリルではないんですか？

ピノピノ

グッと来そうなフレグランスの 気丈な女性から、ピュアな大人女子♡♡ 優しい感じのオレゴンのピノ…♡ 素敵ですー(>_<)✨ 鶏モモグリルの味付けも気になります(^^)♪

ほろ苦ココア

みか吉さんのアメリカワインって珍しい？ですよね(^^) 1日置いて 正解でしたかね～(^_-)

コジモ3世

オレゴンは良いよーと人から聞いて、いつか試そうと思いながらそのいつかがなかなか来ません…。 ネットでほとんど購入せず、実店舗で購入する事が多いので、オレゴンのピノがある店だと、他にも色々あったりするので…とかいう言い訳をしながら、飲まずに現在に至ります(・∀・)

bacchanale

オレゴンのピノ！！飲んでみたーい！！ お料理にもとても合いそう〜！！(^^)イツモオイシソー！

アトリエ空

オレゴンのピノは みか吉さんも以前飲まれてた A to Zのピノが美味しかった 記憶があるくらいですが コチラも美味しそうですね〜 お料理がまた全部美味しそう❤︎ 蒸し野菜とカルパッチョ 食べたいです〜〜✨✨ 因みに、ディップの向こうの赤いのは なんのお料理ですか？

takeowl

あ。 やっぱりホタテの下はオレンジだった♡ オレピノ！ まだ飲んだことないんですよねぇ(๑ ˭̴̵̶᷄൧̑ ˭̴̵̶᷅๑) なんでかな（笑） 美味しそうですよね〜

toranosuke★

ピノピノさん ｷﾞｬﾊﾊ～笑♥ 鶏さん～Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉﾎﾝﾄﾃﾞｽﾈ… メインでした笑笑 ただ焼いただけなので頭から なくなってました… オレゴンの方が飲みやすい気がしてます～(♡˙︶˙♡)もう１本オレゴンのピノを買ってみました( •ω•ฅ)*♡

みか吉

ココアさん 私の偏った妄想にお付き合いくださり ありがとうございます～♥ﾙﾝ 骨付き鶏は、ニンニク、塩コショウ、バターすこーし、ワイン、塩麹、ざくざくオリーブなどをテキトーに塗りたくって焼いています。 でも、この日は焼きすぎて干からびた感じになってしまい失敗しました笑笑

みか吉

コジモさん そーなんです～ 2日目は やわらかくて より美しくまとまっていて いい感じでしたぁ～✨ もう１本オレゴンのピノ・ノワールを飲んでみまーす♪

みか吉

bacchanaleさん ありますあります～ 私も、飲んでみたいのは嘘じゃないけど 後回しになっていくの あります～ まぁ、飲みたいけど 優先順位低めってことですよね～(ฅω`*)♥w

みか吉

空さん 飲みやすかったんです～ とても綺麗だし んーーー複雑味には欠けるかもしれないけど お料理には合いやすいです～ヾ(*´∀`*)ﾉ♥

みか吉

takeowlさん takeowlさんが以前、調べてくださったので、今回は、初めてだなんて言わずにすみましたぁ(*ﾉω〃)ﾉ笑笑 これ、ナチュールでしたよ～ ディップの向こうですか？ 右のもこもこ積み上げてるのかなぁ？ これが、オーブンで作った干し葡萄です♥ どんな葡萄でもふっくらと、ちょっと生ぽさも残しながら仕上がるので気に入っています(๑´ڡ`๑)♡ 主人が、わしづかみにして口に入れたので、一気に私は不機嫌になりましたが…笑笑

みか吉

toranosukeさん とても飲みやすかったので もう１本オレゴンのピノ・ノワールを買ってみました(*´▽`*)ﾉ そーです～ 清見オレンジとホタテでした！ ジューシーで好きな組み合わせでしたヾ(´︶`*)ﾉ♬ 色も綺麗だったので また作りたいです～⤴⤴

みか吉

オレゴンのピノはまだ飲んだ事ないと思います(^^) 美味しそうですね〜♫ ホタテのカルパッチョは真似っ子したいです(*^^*) 蒸し野菜にアンチョビソースですか‼︎ アンチョビソースの中身が気になりまーす(^^)

Yuji♪☆

蒸籠で、野菜を蒸す〜φ(..)やったことないのですが、野菜が美味しく頂けそうですね〜( º﹃º ) めっちゃ綺麗に並んでますね✨ オレンジとホタテ!すっごく綺麗で美味しそう♡真似っ子してよいですか〜✧ \( °∀° )/ ✧

mamiko·˖✶

こんにちは〜✨ 蒸し野菜のアンチョビソース♫ 美味しそう♫ 野菜が嬉しそう❢ 清見オレンジとホタテのカルパッチョ♫ も是非真似っこさせて下さい♫ オーブンで作る干し葡萄❢焼くだけでしょうか(?_?)とても気になります♪

meryL

オレゴンのピノ…カリピノよりも樽の効き方が少なく飲みやすかったような気がします。 蒸し野菜のアンチョビソース 体に優しく美味しそう〜 (^^)

wapanda

Yujiさん オレゴンのピノは 飲みやすく感じましたぁ～⤴⤴ アンチョビソースは 味噌をアンチョビにまぜて 豆乳でのばしましたぁ～(*ฅ́˘ฅ̀*) 気に入っていまーす♥

みか吉

mamikoさん オレンジとホタテ～ 是非～とってもジューシーで いい感じでしたぁ～♥ 真似っこ♡(´,,•ω•,,`)ｷｭﾝ 蒸すと野菜も 魚介も ふんわりと 旨味を残して仕上がって とても好きです～♥ そして何よりほったらかして できるのがいいです～

みか吉

meryLさん アンチョビソースは アンチョビに 味噌を入れて 豆乳でのばしました！ ニンニク入れてもいいかも～⤴⤴ 干し葡萄は 葡萄を洗って 一粒ずつバラして シートをしいた鉄板に並べ 120度で3～4時間です～ めちゃくちゃ美味しいので meryLさん是非～♥♥♥

みか吉