2011年のボルドーワインに対してあまり良い印象がなかった。けれど、マルキドテルムは私の中でコスパ120%の1本である。長らく南仏の濃い赤ばかり飲んでいて、寒暖の差が激しい今日、急に黒毛和牛のステーキと一緒に飲みたくなった。 開けた瞬間は薔薇、赤い果実、杉、3分後には完全に中華風のとうもろこし粥の匂いである。２５分後、ビターチョコの香りがしてきたのでマルゴー！な感じです。 この醸したかおりが舞茸にもあう。また、春の風物詩、ウドをクレソンとミニトマト(エクストラバージンオリーブオイルと粒マスタード、醤油、メープルシロップ)にもややあう。 30歳なりたてと言うような颯爽とした美丈夫をおもわせるワインである。第一印象は華やかなジャニーズ系なのに、どんどんTOKIO化していくのがたまらん。 ２日目、たまり醤油、シナモン、鉄の香り。

もこぽわん

フォローありがとうごさいました。 よろしくお願いします( ＾∀＾)

Hitoshi Takeuchi☆

Hitoshi Takeuchi☆さま こちらこそよろしくお願いします！

もこぽわん

『TOKIO化』って絶妙に伝わってくる素晴らしい表現だと思います。

take_yanyan

take_yanyanさま わあ、良かったです！つたわりましたか？！(〃ω〃)

もこぽわん