ヴァン・ブラン・ド・パルメ　2020 白ワインはmeryL さんより、パルメのブラン！ 初めて見ました。こちらも生産本数が非常に少ない貴重なワインです。 アロマティックなのに清涼感があり、ほんのり海の塩味のミネラルも。 んんん？？知ってるボルドーブランでは無い味わいです。慌ててその場でセパージュを確認^ ^; ミュスカデルにソーヴィニオン・グリ、メルロ・ブラン、ローゼという見た事のない品種構成でした。敢えてボルドーブランの王道品種であるSBとセミヨンは外しているとの事。 パルメのルージュはしっかりとした味わいですがブランはフレッシュで軽やか、なるほど一緒に楽しむには良いバランスになるのかもしれません。パルメもニクイことしますね。

Eiki

前回飲んだ2018とは味わいが違っていたような気がしました(?_?) 今回はさっぱりしてして日本ワイン⁉のようでしたがお料理に寄り添う感じに思いました❢ お料理がどれもこれも美味しくて（笑）スモークされたハムやスープ・白子♡また食べたい〜ですΨ(*¯ч¯*)'' ŧ‹”ŧ‹”

meryL

ボルドーの有力シャトーは軒並みブランにも力を入れるようになってきましたね（^_^） ちょっと面白いセパージュですね（^_^）

chambertin89

meryL さん 貴重なワイン、どうもありがとうございました。事前情報無しで飲んだのでこれがボルドーブラン！？とビックリの一本でした。お料理との相性抜群でしたね^ ^！

Eiki

chambertin89 さん ブランのラインナップが増えてきて喜ばしい限りです。こちらはミュスカデル主体と言う、珍しいタイプのワインでした。さすがパルメでしょうか、クオリティは間違いないですね^ ^

Eiki

ボルドーブランで、こちらのセパージュは初めてお目にかかりました(*ﾟOﾟ*)✨ 清涼感、海のミネラル♡とても美味しいのでしょうね(*˘︶˘*).｡.:*♡

めえめ

めえめさん ちょっとボルドーブランらしくない？？爽やかなワインで気をつけないとぐびぐびいっちゃいそうでした笑

Eiki