トリスタン イエスト レ セット ヴィーニュ ロゼ、BdBに続いてこちらを。 13年のベースワイン80%にリザーブワイン20%のブレンド、ピノノワール50%、シャルドネ50%、ドサージュ4g、デゴルジュは21年10月、生産量は888本と少量。 冷やしが甘くて、コルクを思いっきり吹き飛ばしてしまったが、中身はセーフで良かった笑 溌剌とした勢いのある泡立ち。 摺り下ろしリンゴ、花梨、ナッツ、蜜の香り。 ゴツッとしたテクスチュアで、キレのある酸。 骨格がしっかりしており、余韻も長く飲み応えがある。 こちらも満足度高い1本だった〜

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