トカイ貴腐ワイン飲み比べ① Tokaji Aszu 5 puttonyos, Chateau Hellha (AOP Tokaji), 2010年、セパージュはフルミント:75％、ハーシュレヴェリ:20％、マスカット:5％のトカイ貴腐ワイン。 シャトー・エラは、ハンガリーで最も有名なワイン生産地域、ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者。トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、葡萄栽培に適した気候となっている。フルミント、ハルシュレヴェリュ等、ハンガリー固有の品種を中心に栽培しているワイナリー。 透明感のある琥珀色、アプリコットのアロマ、糖蜜のような甘みとソフトな口当たりのワイン。

Yumeki