セグラ ヴューダス様のCAVAブルートロゼ。知らぬ間に地元スーパーチェーンに大量入荷されていました！ブルートリゼルヴァは24時間いつでも買えて、更にコスト以上の品質が気に入っていて何回もリピしてましたがロゼにはなかなか巡り会えず、それどころかこちらのドメーヌのロゼの存在自体 iri2618 STOP WARさんのポストで最近知った次第です。気になっていた気軽に買えるアイテムが一つ増えて嬉しかったです。 オレンジ寄りで光線によっては淡いブラウンにも見て取れるロージィなピンクがまた良いですね。しっかりと持続する泡にキラキラと美しい。 赤のベリー果実、ザクロ、ピノのキャンディっぽい酸、更に日本の梅干し、エグミまでは行かない赤いグレープフルーツ皮の適度な苦味。其れ等が互いに刺激し合う様な、やや武骨な瞬間も有りはしますが、このほぼ1kのコストでそこまで語らせるクオリティは流石セグラヴューダス様だなと唸りました。 品種を調べてみました。トレパット、ピノノワール、ガルなっちゃん、トレパットだけ分からなかったのですが土着品種との事でした。 久々にリングィーネでジェノベーゼパスタ。爽やかなバジル香に松の実とカシューナッツのクリスプと滑らかで蒼くソルティなオリーブオイルが最高。そしてこのロゼのドライさが口腔内を何回もリセットしてくれるので、その度にパスタも味わい深くいつまでも楽しめて凄く良く合いました。 連日の猛暑日の真っ只中、そこそこの展開とペアリングも引き立ててくれる良く冷やした泡は最高です！

Teen Nasigoreng

いつでも買えるようになったんですね⁉︎ 羨ましい！トレパットは、100%なワインは極めて稀ですが、カタルーニャのロゼ泡には高確率で入ってますね。フレシネのカヴァとかにも入っているぐらいですから、Teen Nasigorengさんも、いままでにも召し上がったことがあるのでは？

iri2618 STOP WARS

iri2618 STOP WAR様 そうなんですよね。何故か突然手に入り易くなりましたのでキツネ摘まれとかそんな気分です。レアな感覚は忘れずに、目の前の大量陳列が当たり前だとは思わずに、でも気軽に買いたいと思います（笑） 仰る通りトレパットは知らず知らずに頂いていたかもしれません。ポストの棚卸しもやってみようかとも思いました。更にトレパット単一にてどんな人か素性を確かめたくなりました。

Teen Nasigoreng