蔵出しワイン ボマアソンにて 香りはバッチリ熟成香、清潔感がある。飲むと熟成ご進んでいるのがわかるが、ピークを越えたとはいえ、これはこれでいい、と言う気持ちにさせる。香りは比較的強め、味はやや控えめ。当初は好印象もてなかっが、飲んでいくうちどんどん美味しさが増してきた。最終的には、旨いーと叫びたくなるような気分になった。 ちなみにまだ果実味も残っていた。

katuhisa.yamada