家呑みです。最寄り駅前のスーパーで購入。甲州とCHのブレンドですが、比率は不明。 テイストから推測するに、CHの比率が高く感じられますが、後味は甲州の苦味が感じられるので、甲州の比率は低くないと思われます。樽が感じられないので、スッキリ系、夏の昼下がりに冷やして呑むのが良さそうです。合わせる料理は、和洋折衷結構行けそうな気がします。

Yamamoto☆