マストロベラルディーノのタウラージ リゼルバ、RADICI 1998年。 好みのアリアーニコ種100%で造る超熟可能ワイン。 21年目になり、落ち着いた味わいに纏まりつつある♪ エッジにグラデーションが入った色っぽい外観。 白胡椒、ドライハーブ、キノコ、ヨードの香り、スワリングによりシガーなニュアンスが漂う。 味わいの主体は豊潤なタンニンによる渋み。ただ一昨年飲んだときよりも重合して丸みが増しており美味しい！ 多めのタンニンを際立たせ過ぎないグラマーな果実み。 バランスを取る酸味。 それぞれが良い仕事をしている。

TAKUJI