ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン 信州サーモンを頼んだので、それに合うかなーということで注文。 グレープフルーツ、パッションなどの特徴香がしっかり感じられます。 ハーブなどのグリーンな香りも。 ドライで爽やかな酸味。後味には心地よいグレープフルーツの皮の苦味。 サーモンにもぴったり(^^) このあとリースリングと、グレイスのグリド甲州も飲んだのですが、写真撮り忘れました…

しみしみ