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REVIEWS
| ワイン | Dom. de la Fontainerie Vouvray Sec(2000) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
みんなが持ち込んだワインを、こうして深く教えて貰えたら幸せ❤️ 忍者さんは心が広い(o^^o)
潤子
いえいえ 自分の勉強のためですねえ しかしワインは勉強範囲が広すぎます^_^;
WINE NINJA
ふふっ(^.^)普通にそれが凄い（≧∇≦）笑
潤子
忍者さん…さすがです♪(*≧∀≦) フォンテーヌは有名ですが、フォンテネリは無名ですからね～！(*≧∀≦)
モンカゲ♂
そうなんですよ 調べても全然出てこなくてびっくりでした^_^
WINE NINJA
WINE NINJA
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日本にはあまり入ってきていないワイン。 Catherine Dhoye Deruetは20年以上も1712年から続く家族経営のワイナリーで働いています。 静かで落ち着いたこの畑は緩やかに起伏したヴーヴレイのVallée Coquetteに位置し、石灰岩の崖の下に彼女のコトードフォンテテネリのカーヴはあります。 他のロワールの作り手と同じように優れたシュナンブランとピノデラロワールを育てており、変化に富んだ気候とテロワールがワインに様々な種類のワインを作ります。 カリンのような香り。 かなりドライでキレがいい。 余韻は短めだがさっぱりと飲めるので脂が多い魚とも組み合わせることができる。
WINE NINJA