熟れた果実と冷涼感の二律背反が心地よい。 開けたてから近づきやすい。強めの樽と果実味。様々なスパイスにローズヒップやザクロの酸、甘、渋み。2日目はコーラや獣の皮の香り。面白いブレンドが、そのまま反映されている。旨味がのった酸が印象的。4300円なら、質に見合っている。 ただ、ヴィニカでは、ブシャールというネゴシアンと南アフリカ＝新世界というのが、ダブルで御法度だろうから、影響力のある人たちは鼻をつまむだろうね。国民戦線、といっても分からないだろうからナチス的偏狭さというべきか。視野狭窄が、日本のワイン文化から消え去ることを願ってやまない。

Pasteur

思い出 ～ 金曜日❗ の寮の食事 ワインは勿論 無し 失礼しました。

アン爺

これはこれは、大金持ちの方に貧乏くさいモノをお見せしてしまい、とんだご無礼いたしました。

Pasteur

金曜日は 特別 豪華絢爛なのに～

アン爺

うちは毎週とはいきませんが、精一杯のご馳走を作ってみました。

Pasteur